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TALK TALK vol.1 "コミュニティを作る - 僕らのお店のはじめかた- "

Description


コミュニティ形成に関心のある方、

仕事について悩んでいる方、

独立したい方、

ポートランドに行ってみたい方、旅が好きな方、
お店を始めてみたい方、コーヒーやカフェが好きな方、必聴ですよ!


今回は雑誌やWEB媒体でもよく登場する人気コーヒー店
「PADDLERS COFFEE」の代表、松島大介さんをお招きして、
”コミュニティ形成” ”お店づくり”にスポットを当て、

数年暮らしたポートランドのお話、コーヒーの話、そしてお店づくりに至るまでどういう道を歩んできたのか、スライドショーと共にお話しいただきます。


”TALK×TALK” このイベントは、毎回変わるテーマにそって、ゲスト同士が自らの経験を交えながら語らう、参加型トークイベントです。東京おかっぱちゃんハウスの主宰、Boojilが聞き手となって、毎回ゲストのお話を伺います。

今回のテーマは「コミュニティ」

人が集う場所、ひとつのコミュニティを作るにはどうしたらいいのか?
「お店」もひとつのコミュニティ。良いお店には必ず人が集う。
そこには何があるのだろう?何が揃えば、いったい人が集うのか。その答えを紐解きます。

今回のゲストスピーカーはコーヒー店「Paddlers Coffee」代表 松島大介さん。

渋谷区西原の商店街の一角に1年前にオープンした
「Paddlers Coffee」

オープンして間もない、このコーヒー店には連日人が集っている。インスタグラムのフォロワーは2万5千人以上。国内外のアーティストを招いた、魅力溢れるイベントが開催される、唯一無二のコーヒー店だ。木のぬくもりを感じる、こだわり抜いた内装、インテリア、お店のドアを開けた瞬間、日本を飛び出して、別の国を訪れた感覚になる。「Paddlers Coffee」をオープンするまでのお話や、コミュニティ作りのお話を代表の松島大介さんにお伺いします。 https://www.instagram.com/paddlers_coffee/



after partyは、ゲストを交えての交流会。山フーズによる見た目も美しい、とびきり美味しいおつまみをご用意!!これはスペシャルなイベント!

DJタイムも交え、お酒を片手にみんなでおしゃべりしましょう。
築60年を越える大きな古民家でゆっくりと楽しい時間をお楽しみください。



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◯イベント概要

2016年9月11日(日)TALK×TALK
「コミュニティを作る〜 僕らのお店のはじめかた」
OEPN 16:00 
TALK 16:30- 18:00 
after party18:30ー 20:30 

トークゲスト:
松島大介(Paddlers Coffee 代表)
Boojil (イラストレーター、東京おかっぱちゃんハウス主宰)

//NEW !!//
ケータリングフード:
山フーズ https://twitter.com/yama_foods

・チケット 
1)TALKのみ  1,500円 (1ドリンク付)
2)TALK&after party フード付き 3,000円(1ドリンク付)


<ゲストスピーカー プロフィール>

松島大介(PADDLERS COFFEE 代表)

東京都中野区生まれ。10代の半分以上をアメリカ西海岸の街、ポートランドで過ごす。
経験と繋がりを活かし、2013年春、ポートランドを代表するコーヒーロースター『STUMPTOWN COFFEE ROASTERS』の日本唯一の正規取扱店、『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』を共同代表の加藤健宏と共にオープンする。参宮橋と神宮前で1年づつ間借りという形でコーヒースタンドを構える。2015年の4月には、初となる独立路面店を渋谷区西原にオープン。




◯スペシャルケータリングフード

after partyのケータリングフードを担当してくださるのは、
「山フーズ」の小桧山聡子さんです。
http://yamafoods.jp

見た目も華やかで美しい、こだわりの食材を使った美味しいお料理をこの日限定でお出しします。お酒に合うおつまみを考案してくださるとのこと!

トークだけでなく、食事も楽しめるスペシャルな1日になりそうです。


※チケットの料金は当日現金払いとなります。



Event Timeline
Sun Sep 11, 2016
4:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
トークのみ 1500yen(ドリンク付)
アフターパーティーのみ 2000yen
トーク&アフターパーティー 3000yen (ドリンク・おつまみ付)
Venue Address
練馬区上石神井3-30-8 Japan
Directions
西武新宿線「上石神井」駅より徒歩6分/ JR吉祥寺・西荻窪駅より西武バス「早稲田高等学院」下車 徒歩1分
Organizer
東京おかっぱちゃんハウス
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